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跟 、把 不同，华润啤酒对金沙酒业的收购，是央企对地方国企的整合，这桩收购为何如此受关注？一方面是因为这是啤酒业巨头跨界之举，另一方面是因为交易价格实在惊人。 收购消息发布后，金沙酒业生产经营现状和员工心情如何？11月5-6日， 关注酒水的创新自媒体食悟 （ID：food-gnosis） 从北京出发，经遵义，来到了这个黔西北的小县城——金沙。 一路上，杭瑞高速两边的贵州当地白酒品牌广告让人应接不暇，但直到金沙县的出口处才见到金沙回沙的广告牌。 用了两天的时间，食悟团队对这家地方性白酒品牌的情况有了更多了解，而这些一手资料是公开信息根本看不到的，毕竟金沙酒业不是上市公司，且在华润收购前名气也很小。 不止这些，食悟团队还在金沙酒业的酿酒车间跟员工聊了聊，实地感知员工们对未来的期许。没错，食悟本次实地探访的调查角度就是：从一个酿酒车间普通员工的视角，去看华润收购金沙酒业这件事。 10月底，华润啤酒公告称拟123亿收购金沙酒业55.19%股权，另据重庆市场监督管理局的最新公告， 华润酒业控股有限公司收购贵州金沙窖酒酒业有限公司股权案正进行经营者集中简易案件公示。 根据交易公告，这123亿收购款，其中112.733亿元用于收购股权，也就是这部分资金是给湖北宜化和宜昌財源的，拿到钱后，湖北宜化从金沙股东里退出。 食悟跟几位金沙酒业的员工都逐一聊了聊，尽可能了解到他们真实的想法。 有一位刚刚入职一年的年轻小伙子小王 （化名，保护采访对象） 说，他老家是遵义的，虽然遵义酒厂更多，但因为投简历后面试的第一家就是金沙酒业，所以就直接过来了。 “工资待遇就有点低了。”当食悟问他工资多少时候，小王显得有些失落，“底薪3000多，五险一金，管住不管吃”，对于未来，他表示走一步算一步，主要是离家近，不想到外面去折腾了。 奔央企抱到大树，尽管套现的是大股东，跟员工没啥直接关系，但这件事本身给金沙酒业的年轻员工传递了很大信心。今后再跟朋友们介绍自己单位的时候，可以说是在一家“央企”工作，或者说他们单位的大股东是华润啤酒，听起来好像更有面子了。 比如，老刘 （化名，保护采访对象） 在金沙酒业已经干了38年，20岁就来金沙窖酒工作了，一直干到现在，很忠诚，属于最早的一批员工，再干三年，他就可以在金沙酒业退休了。 “我倒是不想退，但没办法，年龄到了。”老刘跟食悟说，“听说会涨工资，但目前还没有进一步的明确消息”。 现在，老刘的基本工资是 3400元，加上300元的工龄补贴，再加上240元的生活费，五险一金扣下来到手是3400元的月工资。 老刘介绍，一年下来能够攒个万八千的，虽然不多，但也够用。“希望再退休之前能够再涨涨”，老刘把青春都献给了金沙酒业，但这些期望也只能埋藏在心底，因为涨不涨工资他们说了不算，那是管理层们的决定。 退休后，老刘家里有三亩地，“60岁的年龄，种三亩地没有啥压力。” 在每瓶上千元的摘要酒里，有老刘付出的汗水和艰辛；金沙酒业之所以被华润看中，这背后也是众多“老刘”日复一日集体劳作的结晶。 而在临近退休的时刻，他们的愿望能否圆梦？希望华润啤酒CEO侯孝海能够看到本篇文章，能够聆听到来自金沙酒业酿酒车间一线员工的心声。 金沙酒业是贵州最早的国营白酒生产企业之一，2007年原金沙窖酒厂增资扩股改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司。 根据酒水食品创新自媒体食悟（ID：food-gnosis）从金沙酒业工厂了解到的信息，目前全公司员工3400多人，固定资产35亿元，年产基酒2.4万吨，基酒库存超5万吨。 销售市场遍及贵州、山东、河南、北京、广东、广西、江苏、湖南、湖北、安徽等31个省及直辖市。
金沙酒业目前正在再造一个金沙酒业。
根据项目介绍，该项目占地面积1600亩，计划总投资82.6亿元。包括建设新增制酒产能3万吨/年，新增制曲茶能你5.8万吨/年，酒库配套扩容建设13万吨陶坛酒库，3万吨不锈钢罐库等。
该项目分四期建设完成，从2022年到2026年。项目建成后，金沙酒业将形成制酒产能5万吨，储酒20万吨，新增就业岗位12000个，带动约20万亩本地有机高粱基地，产销平衡后每年可增加销售收入150亿元。
这么一个大项目，总投资高达80多亿，似乎只有华润啤酒这样的央企能够撬动。
但这个项目能否如期推进，还要看新的大股东愿不愿意投入，能否沉下心来帮助金沙酒业成长。
对于很多企业来说，职业经理人或者管理层如果出现任何变动，接任者往往不太愿意接手上一任留下来的项目，因为这样的项目完成得再好，也只能给前任加分，跟自己的关系并不是特别大。
华润啤酒CEO侯孝海今年54岁，距离退休还有6年，如果他能够在这位置上干到退休，并且华润层面认可支持金沙酒业的3万吨基酒扩建项目，那么，这个项目还是有希望往下推进的。
但如果操盘金沙酒业项目的侯孝海接下来有任何职务变动，比如调离，或者下课，那么继任者还能否全力支持金沙酒业，就是个未知数了。
数据显示，金沙酒业2020年、2021年除税后纯利分别为6.15亿元、13.15亿元。如此一个体量想完全靠自己去玩转80多亿的大项目，显然是不现实的。 因此，判断华润啤酒是否长线持有金沙酒业，第一个看他们能否满足老刘们的愿望；第二个看华润方面是否全力支持金沙酒业新项目建设。 华润啤酒方面在收购公告里是这样说的：“酱香型白酒倾向于跨越消费周期并产生长期的盈利回报，华润方面认为收购优质稀有的白酒资产，因其利润率高且经营现金流强健，将显著提升华润啤酒的估值”。 大家读懂这句话了吗？盈利回报和提高估值才是华润啤酒最看重的金沙酒业价值。
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