当下国内各种类型的超市不断涌现,而说到同行的巨头永辉绝对屈指可数,永辉作为国内超市行业的龙头企业,更是福建省从农贸市场转向现代流通方式变化中所诞生的一大代表型企业。
在2009年时, 永辉超市仅营业收入就多达84.74亿元,同比增长幅度达49.25%,净利润多达2.56亿元,同比增长幅度达18.8% ,截止到当下,永辉超市共有上千家门店,这也让他成为超市中的一哥。
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不同于其他行业, 很多人痴迷于开超市就是因为开超市从业门槛就低 ,他看起来并没有哪些技术要求,通常来说只要资金投入足够开超市就没有什么需要顾虑的。
而且不同于其他创业项目,开超市需要承担的风险较小,毕竟超市售卖的都是生活必需品和快速消费品,这是在任何地方都有消费市场的资金,也更容易回笼属于高周转率的行业。
此外超市属于一次性投资,通常一次支出之后后续就不会追加投资了,这样固定资产的折旧率也就有了较大的空间。 再者是因为超市的效益相对稳定,而且会有固定客源。曾有数据统计显示,每个小区周边基本上都有三个及以上的超市,而我们平时大多也都会直接在居住地附近的超市购买东西。
尤其是很多大爷大妈大多和社区内的超市老板关系较好,毕竟他们也是超市内的“大客户” ,基本所有消费都在一家超市进行,老板也会适当的进行抹零或给予其他优惠。
正是因为开超市具备这些条件,这些年来有越来越多的人在城市拼搏感到劳累之后都会选择回到家里开超市。 开超市对比其他行业风险小、收入稳定且无需太过操劳。可开超市究竟能够赚多少钱,这也是我们必须要考虑的问题。
影响超市的实际收入的第一重要因素就在于毛利率,销售的毛利率除了决定销售净利率也影响着销售成本在销售收入中所占比重,同样的销售毛利率增高就会让成本占比降低,在其他因素固定不变的情况下,营业利润也就会有所增高。
举例来看,百货的毛利率应该算是较高的,预计能达到40%左右,若是一样商品售价为10元,那么他的成本就是6元,剩下的4元钱都是利润。听起来40%的利润没有多少,但要知道 超市每天的销售量却是非常庞大的,近半数的利润已经是很多行业达不到的水平。 再者因为现在各大超市经营的业务也趋于多元化,他们除了销售百货以外,也包括代收快递等业务,这也就让超市增加了一些额外收入,还有一些超市附带着社区团购等项目,这些都能够带来其他的收入。
那这样听起来似乎大家只要开超市就能有钱赚,可实际上我们还需要考虑一个问题,那就是在当下市场上开超市有极不稳定性。
因为当前中国零售业的发展状况,我们已经越来越清楚了市场和环境的变化让零售商的角色也变得越来越模糊,所以我们也必须要根据这种情况来分析其中的利弊。 结合大市场规模的实际情况来看,当前超市行业的竞争力仍然非常强,因为他对门槛以及技术含量的要求较低,这也导致很多人不知道做什么时候自然会考虑开超市。
可这种竞争的涌现,却又促成了行业内部的创新发展,甚至我们已经无法预测明天零售业究竟会发展成什么模样? 当竞争逐渐加大时,总有一些超市会搞低价策略对于消费者来说,在购买东西时自然是性价比越高越好,这也就造成某些超市失去竞争优势。
除此外超市还具备无法流程化和系统化的缺点,因为门槛低所引发的“开超市潮流”在各大城市盛行,可很多人其实并没有真正的超市管理经营经验,在此方面他们也只能逐步探索,尤其是现在线上电商网络又对线下实体店造成严重冲击,对于这些开超市的商家来说,也存在管理方面的弊端和短处。
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